Täytetyn lihapullien valmistuslinja

Raaka liha sulatettava → lihaleikkuri → kulholeikkuri → muovaus → kypsennys → jäähdytys → pakaste → tyhjiöpakkaus → laatu ja pakkaus → tarkastukset jääkaapissa

1. Pakastettu lihamyllykone:

Se voidaan leikata ilman sulatettua lihaa suoraan jauhamiseen, tehdä erikokoisiksi lihaksi, ei vaurioita lihaskuitua, lihan lämpötilan nousu on pieni, tuoreet tuotteet, pidentää säilyvyyttä. Leikkaamiseen tai sekoittamiseen. Se voi käsitellä - 18 asteen pakastettua lihaa, ei vahingoita lihaskuiturakennetta. Ei tarvitse sulattaa, vähentää ravintoaineiden ja proteiinin menetystä, voi myös jauhaa lihan lievitystä.

2. Lihakulhojen leikkauskone:

125 litran kulholeikkuri käyttää nopeaa pyörivää leikkuria, jotta lihasta ja aputuotteesta tulee pieni lihatahna, se voi myös pilkkoa sekoitettuja jäähiutaleita, apuaineita, vettä, lihatahnaa tai lihapurkkeja, koneleikkurin nopeutta, kattilan nopeutta ja pilkkomisen välistä etäisyyttä. veitsi ja kattila on paras, kehittynyt tekniikka, varmistavat lihamateriaalin leikkaamisen hyvän hienouden, pienen lämpenemisen, lyhentävät sekoitusaikaa, parantavat emulgoitujen lihatuotteiden vaikutusta, joustavat, sileät ja tuotantonopeudet.

3. Lihapullien muodostuskone:

Lihapullien valmistuslinja käyttää ruostumatonta SUS304 terästä, tyylikkäällä ulkonäöllä, kestävällä, kätevällä käytöllä ja kunnossapidolla, tehokkailla virransäästöominaisuuksilla, se voi tuottaa kaikenlaisia ​​lihapullia ja virkistäviä, kimmoisia, joustavia. Lihapullakonetta käytetään pääasiassa kanan lihapullien, kalapullien, katkarapulihapullien, sianlihapullien, naudanlihapullien, lampaan kebabin, aasin lihapullien, vihannesten, äyriäisten jne. pillereihin. Lihapullien tuotantolinjan päälaitteet ovat lihamylly, höylälihakone , täyttökone, paloittelukoneen sekoitus, lihapullokone, muovausallas, paistettu tuotantolaitteet jne. Lihapullikoneen mekaaninen nopeudensäätö ja moottorin nopeuden taajuussäätö. Pallot vaihdettava muotin koko.

4. Lihapullien valmistuslinja:

Lihapullalinjat koostuvat kolmesta osasta, se on muovauskeittoosa, jäähdytys ja kuljetusjärjestelmä.

Vesi molding-aukossa ja keittoaukossa lämmitetään höyryputkella kahdessa aukossa .veden lämpötila korkeapaineventtiilin läpi säätämällä invertteriohjausta. jotta muovausraon lämpötila on noin 75 astetta, keittoraon lämpötila on noin 90 astetta. muovausaukossa oleva vesi kiertää kuuman veden kiertopumpulla, saat lihapullat veteen, jolloin muovausuran päähän alkoi virrata, tämä prosessi virtaa säätimen läpi ohjaamaan veden virtausnopeutta säätämään lihapullien nopeutta, nimittäin prosessin mukaan saada lihapullat saavuttamaan ihanteellisen muovaustilan.

Muotin jälkeen lihapullat tarvitsevat kypsennystä keittoaukossa. sitten pyörivän levyn läpi päästääksesi ne kypsennysaukkoon. eri lihapullat tarvitsevat erilaista aikaa, aikaa voidaan säätää pyörittämällä levyn nopeutta.

Lihapullia Ketjun kautta jäähdytysaukkoon tarvitaan nopeaa jäähdytystä. jäähdytysaukon vesi on auki, mikä tarkoittaa, että kun kylmää vettä tulee sisään, kuuma vesi valuu ulos. jotta veden lämpötila jäähdytysaukossa voi olla noin 20-25 astetta. Lihapullien jäähtymisen jälkeen voi siirtyä seuraavaan kuorrutusvaiheeseen.

Stäsmennys:

5. Jäätakkikone:

Korkealaatuinen lihapullien roikkuva jääkone, kone käyttää täysin ruostumatonta terästä, pakastetun lihapulllamurskaimen jälkeen, yhdeksi lihapulliksi lihapulliksi jääkoneiden ripustamisen jälkeen, voi nopeasti jäätyneessä laukauksessa pinnalle ohuen jääkerroksen jälkeen ja lisää painoa Lihapullien joukosta myös lihapullat näyttävät kauniilta, vaaleammilta ja lisäävät tuotantonopeutta.

6. Tyhjiöpakkauskone:

Koneen pääasiallinen käyttötarkoitus elintarvikkeissa, vesituotteissa, vihanneksissa, lihanjalostuksessa, maatalous- ja sivutuotteiden jalostuksessa, elintarvikkeissa, lääkkeissä, kemikaaleissa, suurten esineiden, kuten pakkausten, tarpeessa, voidaan myös räätälöidä käyttäjän vaatimusten mukaan koon saamiseksi. Koko kone käyttää täysin ruostumatonta terästä, ei hapettumista, ei ruostetta. Täysautomaattinen ohjaus, yksinkertainen helppokäyttöinen.

Suositut Tagit: täytettyjen lihapullien valmistuslinja, Kiinan täytetyn lihapullien valmistuslinjan valmistajat, toimittajat, tehdas